简单易学的家常菜：鱼香杏鲍菇

1、调好鱼香汁：将酱油，蚝油，米醋，糖

3、将杏鲍菇，胡萝卜，木耳处理干净切丝，姜蒜剁末。

5、热锅下油，倒入姜蒜末爆香，倒入胡萝卜丝翻炒。

7、快速翻炒，酱汁收得差不多时即可出锅。