家常菜之杏鲍菇炒腊肉

1、准备杏鲍菇1个、腊肉100克，油盐生抽各适量。

3、腊肉放水中浸泡， 肥瘦分开切薄片。热油锅，下入肥腊肉煸炒出油。

5、倒入切好的瘦腊肉。

7、炒至腊肉熟了即可出锅，出锅前加入适量的盐调味即可。