这个柠檬凤爪酸辣开胃简单易做，是网上如今最流行的鸡爪吃法，看个电视吃个凤爪好惬意，再来一杯啤酒，完美。
食材
鸡爪 20只
柠檬 2个
香菜 5根
小米辣 15颗
姜 1块
蒜 1块
香叶 3片
花椒 适量
生抽 3勺
陈醋 5勺
白糖 20克
料酒 2勺
盐 10克
酱油 5勺
洋葱 1个
柠檬凤爪做法
1、把小米辣切成小圈，大蒜切碎，加入生抽，酱油，料酒，陈醋香菜混合均匀，我忘了了放洋葱，加入洋葱更好吃；
2、香菜根据自己的喜好投放，放多点也真的很好吃；
3、把料汁放入去完骨的鸡爪中；
4、加入切好的一个半柠檬，另外半个挤柠檬汁加入；
5、搅拌均匀入味；
6、盖上保鲜膜放冰箱冷藏5-6个小时，途中翻拌两次，就可以吃啦！
