鸡蛋溜豆腐的做法

1、豆腐切厚片

2、鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末

3、热油锅，放入豆腐

4、小火慢煎，一面定形后再翻面

5、煎至两面金黄，盛出备用

6、用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋

7、鸡蛋炒成块

8、放入葱末翻炒

9、再放入煎好的豆腐

10、放入适量花椒粉炒匀

11、放入一小勺白糖

12、适量盐，炒匀

13、放入鸡精调味，最好在淋一点点白醋，味道会比较好