怎么做香葱酥脆饼干

1、60克牛奶微温，加入4克酵母，

2、再加入30克玉米油，搅拌均匀

3、将糖和白芝麻倒入盆中

4、将面粉、盐、小苏打混合过筛

5、将过筛后的粉类倒入盆中

6、加入洗净沥干切碎的香葱

7、先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团

8、将面团擀薄（越薄就越脆）

9、用叉子叉些洞眼

10、可以用模具压出形状，也可以切块

11、烤盘刷薄薄的油，然后将饼干生坯直接放在烤盘上，

12、在饼干生坯表面刷少许淡盐水，

13、醒发10分钟，烤箱预热175度，中层

14、烤10-15分钟左右即可