西红柿炒蛋的做法

1、西红柿洗干净去皮切粒，葱姜蒜切粒备用

2、准备淀粉水

4、热锅下油，加入蛋液香煎

5、另起油锅，加入西红柿丁煮浓稠汤汁，加入煎好的鸡蛋翻炒

6、撒入小米椒、蒜末翻炒，装盘即可