自制番茄鸡蛋水晶饺做法

1、首先，把2：1比例的木薯粉同面粉用大约80度的水搅拌至如图状

2、然后，揉成团状

3、懒得做肉馅了，就用西红柿炒鸡蛋代替啦啊啊啊啊啊~~~~~

4、把面团放到案板上，搓成长条，再切成小块

5、按压成圆形薄片，置入番茄鸡蛋，然后包成饺子形状

6、饺子做好之后放到蒸笼上，盖上锅盖到透明就可以了，十来分钟即可

7、出锅，装盘，饭馆里的水晶饺子就这么出现在自家餐桌上了~~~