椰汁黑芝麻汤圆

1、称量200克糯米粉，准备一杯约80度的热水170克，黑芝麻馅料冷冻至硬。

3、揉成热面团，不用醒面，可以直接包馅料。

5、将冷冻至硬的黑芝麻馅料切成小粒。

7、做好的汤圆若不马上烹饪，可以放入冰箱冷冻层保存，随吃随煮。

9、加入适量的冰糖粒，煮至糖融化即可熄火。