如何挑选真正的九蒸九晒黑芝麻丸

1、首先看包装，我一直买的都是锡纸包装，看着比较干净，而且相对于一些塑料包装来说，锡纸可以防菌防污，这是塑料包装没有的优点，当然真空包装除外。

3、最后就是颇有争议的一个问题，很多店逛罹为垴家说九蒸九晒之后的黑芝麻是不油的，将九蒸九晒黑芝麻丸的不油归结为九蒸九晒的制辑湃形傥作。但是真正的制作过程当中，最多只能将黑芝麻的水分蒸发掉，九蒸九晒的作用是让黑芝麻的营养成分更加利于人体吸收。黑芝麻丸下面垫的那张纸就是怕把油弄到桌子上不好清洗，不过一会儿，纸上的油渍已经非常明显。由此可见，真正的九蒸九晒黑芝麻丸是会出油的，毕竟黑芝麻的含油量可是高达50%左右。