西芹百合炒红肠

1、首先将新鲜百合去根，再掰开。(如果没有新鲜百合，用干百合也可以。）

3、红肠切条，也可以不放。

5、锅中加入我们烧开，倒入切好的西芹焯水1分钟捞出，过冷水。

7、起油锅，加入切好的蒜末及辣椒煸炒，再加入切好的红肠翻炒。

9、再加入焯水的西芹翻炒。

11、最后加入焯水的百合。

13、盛出装盘。