培根厚蛋烧的做法

 时间:2024-10-29 01:18:17

1、胡萝卜洗净擦成蓉,培根切末(越细越好,块大了卷的时候容易断)。

培根厚蛋烧的做法

3、在鸡蛋液里加入切好的胡萝卜蓉、培根末,调入2g的盐搅拌均匀。

培根厚蛋烧的做法

5、待蛋液凝固后用铲子从蛋饼一侧卷起,堆到锅边。

培根厚蛋烧的做法

7、同样用小火,等蛋液凝固后,用铲子反方向卷起堆到锅边,再继续倒入最后1/3鸡蛋液,重复步骤4-5。

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