火爆大头菜素菜也下饭的做法

1、大头菜洗净，撕成片。所需要的佐料切好备用。

3、锅大火烧热，所有步骤二的佐料倒入锅中爆香。

5、感觉菜有点软了，倒入碗汁

7、一盘经济实惠，酸辣可口的火爆大头菜就上桌了。