猪肉白菜炖粉条的做法

1、粉条提前用冷水泡着。

3、瘦肉洗净切片。

5、肥肉下锅干煸出猪油，小火干煸。

7、下入切好的葱花爆香。

9、炒肉时加入生抽，老抽，料酒，上色，去腥。

11、白菜炒好后加入粉条，开水炖煮，炖10分钟。再加入一勺生抽，一勺老抽给粉条上色。根据自己的口味加盐调整咸淡。