怎么在家自己切菠萝

1、将菠萝切头去尾。

2、用刀将菠萝竖着切成两瓣。

3、顺着菠萝的纹理切成方格状。

4、准备一个容器，放入盐，倒入足量水。

5、将菠萝放入盐水中，浸泡半小时。

6、注意菠萝需要用盐水浸泡后才可以食用，这是由于菠萝中含有一种酶，直接食用后可能会引起过敏反应，造成腹泻、腹痛等。建议：最好用盐水浸泡半小时后再食用，盐水可以使菠萝酶失去活性，从而有效避免过敏现象。