9道简单的鸡蛋羹早餐,味美嫩滑高营养

 时间:2024-10-14 10:45:58

引导语:还在为早餐而烦恼?小编为大家推荐几款简单的鸡蛋羹,简单易做又营养哦!作为人们日常当中最常见的营养早餐食材了。下面我们就来看看如何做出美味的鸡蛋羹吧!

9道简单的鸡蛋羹早餐,味美嫩滑高营养

椰奶炖蛋

1、食材:鸡蛋1个、牛奶150ml、椰子粉1袋、草莓适量、香蕉适量

2、速溶椰子粉用牛奶搅拌均匀。

3、鸡蛋打散。

4、把椰奶倒入蛋液中搅拌均匀。

5、然后把蛋奶液过滤一下。

6、包入保鲜膜放入蒸锅大火蒸制10-12分钟。

石灰蒸蛋

1、食材:鸡蛋2个、石灰蒸蛋粉1/2包、油1茶匙、盐1/2茶匙、酱油适量

2、石灰蒸蛋粉,只要用半包就可以了。

3、放热开水一碗,搅匀,静置3分钟澄清。3)碗内加1/2茶匙盐和1茶匙油。

4、打入两个鸡蛋打散,直至打到筷子挑不起蛋丝。

5、将澄清的石灰蒸蛋水缓缓倒入鸡蛋内,同时用筷子不停地搅动鸡蛋。

6、放入锅内蒸。我是放高压锅内,蒸米饭的时候一起蒸的。

7、蒸好后倒少许酱油抹匀。

9道简单的鸡蛋羹早餐,味美嫩滑高营养

高汤蛋羹

1、  食材:鸭蛋100g、油适量、盐适量、葱适量

2、鸭蛋二个,葱少许,浓醇汤

3、蛋打碗里,葱切末

4、加盐打成蛋液

5、放进葱末

6、调进浓醇汤

7、放油和清水搅匀

8、倒进盅子里

9、放进蒸锅里蒸熟即可。

微波炉蒸蛋

1、食材:鸡蛋100g、虾10g、生抽适量

2、准备好食材。

3、虾剥掉外壳,抽去肠线,切成小块。

4、将鸡蛋打散。

5、加入半个蛋壳的温水。

6、搅拌均匀后,过筛一次。

7、倒入虾仁。

8、取一个大些的碗,倒入开水,将蒸蛋的碗放入,微波炉高火5分钟。

9、吃时表面可淋上生抽。

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