板粒烧鸡肉的做法

1、在超市买回杀好了的鸡和板粒。

2、把鸡洗干净，切成块，待用。

3、把板粒倒入锅里，加适量的水，烧开，捞起，把板粒皮去掉，放在碗里，待用。

4、把生姜用刀敲碎，装碗里，待用。

5、在高压锅里加入适量的水，倒入切好了的鸡块，去了皮的板粒，加适量的盐，把高压锅盖盖上，开大火，将高压锅烧开，上气，高压锅上气后改开小火，烧15分钟，关火。让高压锅完全凉下来。

6、待高压锅气完全凉下来，揭开锅盖，撒上少量葱花，将装汤的小盆装起。

7、这样板粒烧鸡肉就做好了，好吃又营养。