韭菜盒子的做法

1、将面揉成光滑的面团，软一点，用保鲜膜包着醒半小时

2、洗干净的韭菜晾干，切碎拌上油，锁住水分用，鸡蛋打散摊熟切碎晾凉，然后加少许盐，椒盐，鸡精拌匀

3、拌馅的时间面就醒好了，分成大小一样的剂子，擀成薄皮，包上馅料，对折封口，为了好看可以捏这样的花边哈哈

4、我没有电饼铛所以我用平底锅煎的，大火热油，小火满煎，效果不比电饼铛差哦