意式焗牛肉西葫芦

1、西葫芦洗净后切成小丁；牛肉切成小碎段；洋葱和大蒜切成小粒；奶酪刨成丝。

3、出香味后，将牛肉倒入锅中翻炒至变色，然后将西葫芦倒入。

5、将炒好的牛肉西葫芦倒入烤碗中，上面铺一层奶酪。