好吃的自制卤蛋

1、把蛋洗干净，加入八角，桂皮，香叶，盐，加水煮鸡蛋（水要淹过鸡蛋）

2、鸡蛋煮好，把鸡蛋放入凉水泡一会，把壳去掉

3、把刚才煮鸡蛋的水倒掉一半，向水里加入啤酒，老抽，盐

4、放入剥好的蛋，里面的水要把蛋淹过

5、开火煮开10分钟关火

6、可以盛起尝尝味道啦