怎么做家常肉丸汤

1、将猪肉剁成馅，猪肉馅中加入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清，往一个方向搅拌均匀，将搅拌好的猪肉馅制成肉丸。

3、锅中加入水，下置肉丸，小火煮熟后盛出。

5、总结如下。