番茄肥牛米粉的攻略

1、首先煮米粉，取一大锅，水要多放，将米线放入，开火，煮开四分钟，中间要搅拌，关火焖四分钟，捞出过凉水。这个方法煮又快又方便又环保，米粉清爽不糊汤。煮好的米粉可炒可汤，凉拌的则需过凉白开。

3、锅内放油，油热放蕃茄翻炒，可放一点点盐。

5、下肥牛，木耳菜。放入盐和生抽调味，尝下咸淡，即可起锅。