什锦丸子汤粉

1、大米60克、清水100ml、（米浆的搅打方法，请耩撞苏粪参阅我的日志“鲜虾肠粉”的做法）什锦丸子100克、香菜1棵、香葱1棵、鸡粉少许、盐1克、胡椒粉适量。

3、在金属盘里涂抹薄薄一层烹调油。

5、倒入盘中摇平。

7、取出揭下米皮。

9、晾凉备用。

11、放入碗中备用。

13、鸡粉...。

15、然后把米粉皮下锅汆烫一下即可，盛出后撒上香菜和香葱便可食用。