1、将面粉、酵母,水,盐,黄油混合。

2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温28度发酵1小时。

3、待面团发酵两倍大,用擀面杖排气。

4、擀成圆形饼状。

5、用平底圆盘放在面饼中心,向下按压。

6、用叉子或牙签在饼底扎眼。烤箱预热180度20分钟。

7、在饼底刷上披萨酱,如果没有披萨酱刷番茄酱,撒上一层披萨草也可以,再铺上一层马苏里拉干酪碎。

8、铺上牛肉粒和口蘑。

9、撒上青豆,玉米粒,胡萝卜丁。

10、铺上切成瓣的圣女果。

11、铺上虾仁。

12、铺上洋葱碎后,再撒上一层干酪碎放进预热好的烤箱180度20分钟,在18分钟时取出再铺一层马苏里拉干酪碎,再烤2分钟即可。
