素炒虫草花的做法

1、准备好食材，虫草花过两遍水，滤干

2、半锅水煮开，下虫草花焯水10秒左右

3、先放辣椒大蒜，翻炒3分钟把它炒熟，因为虫草花已经烫过是熟的。 接着放虫草花继续翻炒1分钟 锅铲里放盐，再放点水化开盐，倒入锅中继续翻炒一会儿就可以出锅啦

4、成品