切达奶酪饼干怎么做

材料：

主料：低粉135g 切达奶酪片90g 黄油70ml 糖粉40g

辅料：鸡蛋15g 盐4g 纯巴马奶酪粉适量

切达奶酪饼干详细制作步骤

黄油软化后，加入糖粉、盐

3的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀，并放入面粉，拌成团

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在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁

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把长条切成小段，排放在烤盘上在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可