1、南瓜蒸熟,加一点点水用料理棒打碎,加入面粉中揉成光滑面团。可可粉加入面粉,揉成光滑面团,注意黑面团揉的稍硬一点。1:1:0.3是白黄黑面团比例。

2、1:1.2取白黄面团揉成长条,黄面团从中间横着切开,白面团压扁一点,上下放黄面团,整理成长方体。

3、上下切,不切断,如图,在切面加入压的很薄的黑面团

4、合起来压紧 切成正方体

5、旋转黄色面朝上,如图,横着切两刀,一分为三

6、得到虎皮面剂子,整理稍圆一点

7、和正常面剂子一样擀成圆形

8、包上自己喜欢的内馅即可。

时间:2025-01-04 19:38:40
1、南瓜蒸熟,加一点点水用料理棒打碎,加入面粉中揉成光滑面团。可可粉加入面粉,揉成光滑面团,注意黑面团揉的稍硬一点。1:1:0.3是白黄黑面团比例。
2、1:1.2取白黄面团揉成长条,黄面团从中间横着切开,白面团压扁一点,上下放黄面团,整理成长方体。
3、上下切,不切断,如图,在切面加入压的很薄的黑面团
4、合起来压紧 切成正方体
5、旋转黄色面朝上,如图,横着切两刀,一分为三
6、得到虎皮面剂子,整理稍圆一点
7、和正常面剂子一样擀成圆形
8、包上自己喜欢的内馅即可。