蘑菇炖鸡怎么做

1、将洗净的口蘑切开。

3、将洗净的香菇切成小块。

5、处理好的鸡肉切成小块。

7、将食材捞出沥干水分备用。

9、砂锅中清水大火烧开，加入姜片和鸡块。

11、盖上锅盖，烧开后转小火炖20分钟至熟透。

13、蘑菇卤炖鸡肉就做好了。