杨梅吃法有好几种

1、 生吃：杨梅可以直接洗净后生吃，口感酸甜爽口。

2、 酱制：杨梅可以用糖或盐进行腌制，制成杨梅酱或蜜饯，增加了口感和口味的多样性。

3、 泡水：将杨梅放入冷开水中，可以泡制成杨梅水，既可口又解渴。

4、 制作糕点：杨梅可以制作杨梅酥、杨梅派等糕点，增加了甜点的酸甜口感。

5、 制作饮品：将杨梅搅拌成浓稠的果汁，可以制作杨梅汁、杨梅奶昔等饮品，清凉解暑。

6、 煮熟：杨梅可以和其他水果一起煮熟，制作水果羹或水果沙拉，增添多种水果的口感和颜色。