新鲜莲子怎么剥

1、首先将莲蓬掰开，将一粒粒的绿色莲子取出来放到一起。

3、然后再剥去莲子上的白色纤维薄膜。

5、也可以用牙签，用牙签往中间轻轻一顶，莲心就出来了。