家常菜：炖牛肉

1、白菜洗净后切成段备用。

2、牛肉洗净后切成小块，倒入生抽、姜丝腌制15分钟。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入牛肉翻炒至变色后放入白菜翻炒1分钟，加入少许水炖10分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒入味后出锅。

1、1.白菜洗净后切成段备用。牛肉洗净后切成小块，倒入生抽、姜丝腌制15分钟。

2.锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入牛肉翻炒至变色后放入白菜翻炒1分钟，加入少许水炖10分钟。锅内倒入生抽、味精调味，翻炒入味后出锅。