心心念念的油条

 时间:2026-02-15 17:12:39

1、将鸡蛋放入面粉中,加入1茶匙盐和1茶匙酵母

心心念念的油条

2、用温水或牛奶(牛奶味)揉成光滑的面团,放在温暖的地方2小时,或放在冰箱里过夜,第二天早上再做。这是个好面团

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3、切成均匀的条状

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4、把两条面团条堆起来,用筷子用力压中间,然后用手捏两边。否则,油炸时很容易打开。它们是根据自己的锅的大小来做的。它们省油,可以随意制造

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5、起锅,放适量的油,油温六成热,筷子插入油中,起小泡泡就可以了,全程小火,油条鼓起来浮上来,翻面再炸一下,呈金黄色就可以啦

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6、这次做的,有点小进步呀

心心念念的油条

7、外皮酥脆,里面松软

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8、第一次做的成品,虽然我很丑,但我很温柔(???)?

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