怎样蒸大闸蟹

1、 买回来的大闸蟹放在水槽

2、 钳子上的防伪标

3、 每只都是雌蟹哦

4、 用流动的水将螃蟹用牙刷刷干净

5、 锅底加水，放入姜片后，将螃蟹肚向上放置（待我拍片时，他们已经自己翻过来了），再将余下的葱段和姜片洒上，加少许盐

6、 盖上盖子蒸15分钟左右关火

7、 稍焖一会即可揭盖。事实证明，肚向下的，壳里的蟹黄油都流出来了，真心的浪费呀

8、 膏肥壳满的大闸蟹，美美的享用吧