奶香南瓜派的做法

1、材料一览图。

2、南瓜切块蒸熟。

3、黄油切丁软化，加糖粉、低粉，用手拌均匀，加入2个蛋黄（蛋白不要）。

4、揉成光滑面团，保鲜膜包好，放冰箱冷藏半小时。

5、南瓜加白糖，用勺子压成泥。

6、加入2个全蛋拌匀。

7、加入淡奶油拌匀，南瓜馅就好了。

8、喜欢细腻口感的就再过筛一次。

9、取出面团，分二份，逐个擀成半厘米后的面皮，放入派盘压实，整好边缘，用叉子戳一些小孔，防止烤的过程派皮膨胀。

10、倒入南瓜馅，烤箱180度烤10分钟，再150度烤30分钟。

11、美味的奶香南瓜派。