虾仁芦笋怎么做？

1、准备好所需要的食材。将葱和姜切段。

2、起锅烧油，油温七成热下入葱，姜，蒜爆香。

3、在锅中放入虾仁翻炒。炒至表面变色盛出装盘备用。

4、过重留少量油，加入虾头进行翻炒。愁亲佛

5、等到虾头变色，加入芦笋胡萝卜畜耍常沫炒1分钟，加入蚝油炒匀。再加入少量水并煮干。

6、把虾头挑出，放入虾仁加盐炒匀，就可以出锅啦！