不能拒绝的快手芹菜炒牛肉

1、切生姜，大蒜和胡椒。

2、? 把芹菜上的老叶子去掉，留下上面的叶子（芹菜的叶子更香）。？清洗。--把蔬菜茎拍平（更美味）。剪掉它。

3、??牛肉切薄片。??加一勺生抽，一勺油。??拌匀。

4、加热锅，倒入少量油。把牛肉炒一下。?? 把火关了，把牛肉放在盘子里。

5、清洗、加热并排放机油。--将姜、蒜、胡椒、芹菜同时放入锅中翻炒。倒入牛肉，搅拌均匀。加盐，少许味精（或不加），炒匀。

6、??出锅，装盘。