苹果糯米饼怎么做好吃？

1、首先在糯米粉里加白糖，开水搅拌至颗粒状，再焖10分钟后加入酵母水，和成光滑的面团，醒发一个小时。

2、然后把苹果去皮切片，再切成小丁，接着在锅里加白糖和水，中火边煮边搅拌，煮至糖水起打泡，开中火倒入苹果，把苹果水分炒干。

3、最后炒至金黄盛出，把面团揉成小球后捏成饼干，包上馅料放入平底锅中，煎至两面金黄即可，这样美味的苹果糯米饼就做好了。