青菜面疙瘩的做法

1、青菜切好备用，茎和叶分开

2、将鸡蛋打入面粉中

3、加入水搅拌成均匀的糊状

4、锅中入油加入生姜炒香，倒入青菜梗翻炒

5、加入水烧开后滑入面糊

6、面糊成型后倒入一碗米饭

7、加入盐鸡精调味

8、撒上菜叶烫熟即可

9、开动啦