虾蓉酿豆腐怎么做

1、鲜虾清洗干净，取虾仁，去虾尾。

3、虾尾放入盐水中，浸泡10分钟，捞出，清洗干净。

5、西兰花和虾仁混合，搅拌均匀。

7、挖出的豆腐切碎。

9、填入豆腐中，放上虾尾。

11、取出，放凉。