香气浓郁的花生酥

1、首先，准备好所有的材料

2、把花生放进锅里煎。我用水壶喷了一窝橄榄油。小火，小火，不要烧

3、然后，把花生用破壁机打碎，也可以用擀面杖碾碎

4、黄油在室温下软化，加入糖粉，搅拌均匀，再加入蛋黄，继续打匀，许多可用电动搅拌器打匀

5、倒入花生，搅拌均匀，揉成面团，分成小球，放在烤盘上

6、可以就圆圆的烤，也可以按扁扁的，然后呢，表面刷蛋液，这样烤出来才是金黄金黄的。

7、烤箱预热175度10分钟，然后烤盘进入烤箱烘烤12分钟，就完成啦~晾凉装袋可以保存三五天。