适合懒人做的蛏子

1、用水清洗表面的泥

3、如此颠10下（颠个大概就可以了），此时会发现蛏子吐出很多泥。洗干净后加盐，再颠。重复3次（你要是觉得不干净或者比较急无法长时间让蛏子吐沙，这个动作可以重复4-5遍，为了让蛏子尽可能吐鼓饫废希掉沙子）。然后清水洗净。

5、这一步没有必要。沿着撮颡槽骗黑点切割并打开两侧的“盖子”。当时煮的蛤蜊和现在的形状很相似。如果不切开，煮熟的蛤蜊的两个“盖子”就会像蝴蝶一样张开，就像我们吃的煮熟的蛤蜊一样。

7、海水蛤蜊浸泡后的外观。。。它们看起来像这样