网红电饭煲蛋糕

 时间:2024-10-13 17:21:18

1、蛋清蛋黄分开,蛋清的盆稍微大点,蛋清的盆中不能有水。蛋黄中加入油一勺,搅拌至油和蛋分不开。

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3、蛋清打奶油,分三次放糖,分三个档位,加入少许盐。

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5、将打好的奶油分次加入面糊中。搅拌至均匀即可。倒入电饭煲中,轻轻震几下,防止有气泡(电饭煲底部涂一层油防止粘底)。打到标准蒸饭模式即可。

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