电饼铛豆腐鸡蛋饼

1、取适量的豆腐放在碗中后按压碎，胡萝卜洗净后切碎，青菜洗净切细丝，大葱切碎。

2、把胡萝卜、青菜、大葱放在豆腐碗中，接着加入打入3个鸡蛋，搅拌均匀后加入少许的面粉、适量的盐、少许南德、少许生抽搅拌均匀。

3、电饼铛预热后孀砌湫篡刷上适量的油，油温升起后取适量的面糊分别倒入电饼铛内，让其成小饼，待饼一面微黄后翻另一面，两面微黄后时不时地翻面，让其均匀受热，待两面焦黄就可以开吃了。