有机菜花的做法

1、有机菜花去掉根部，掰成小朵，清洗干净。

2、护心肉放入电压力锅中煮烂，捞出沥掉水分。

3、护心肉晾凉，切成薄片。

4、锅中倒入菜油，放入花椒和干红辣椒炒香。

5、倒入护心肉，翻炒均匀。

6、调入盐、料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。

7、倒入有机散花，锅边淋入清水烧开。

8、烧开后再小火焖到有机散花软烂。

9、最后调入鸡精，出锅装盘，味道鲜香，非常好吃。