教你简单做番茄炖豆腐

1、先用热水泡一下番茄

2、再切碎

3、洗净豌豆

4、豆腐切成小块

5、锅内加油烧热倒入豆腐块煎至两面金黄捞出备用

6、原锅倒入蒜碎炒出香味

7、倒入番茄碎炒出红油

8、倒入煎好的豆腐块加入适量热水小火慢煮10分钟

9、加入豌豆粒，盐、糖调味

10、继续炖煮5分钟至汤汁浓稠时关火

11、番茄炖豆腐成品图