【腊味荷兰豆】，腊味飘香来

1、准备好所有材料，荷兰豆的韧丝掰掉洗净备用；

2、将胡萝卜切片，香芹切段，蒜头切粒，腊肠切片，腊肉切片备用；

3、热锅调入30g花生油后，放入岭籴本筝腊肠、腊肉翻炒数秒，依次放入蒜头、香芹段翻炒，再加入胡萝卜、荷兰豆翻炒均匀；

4、加入30g清水，使之受热均匀，再加入7g盐、5g鸡粉、2g糖进行调味；

5、用3g生粉兑5g清水，勾薄芡，然后快速翻炒即可出锅。