腊味飘香--干锅土豆烧腊肉

1、土豆切片（厚薄就视乎自己的喜好了）

3、准备小料（大葱，蒜子，青红椒，小葱叶）

5、当看见锅内的腊肉皮有点点卷边时，可以盛出备用。

7、加入适量的豆瓣酱

9、加入少许的清汤，另外放入适量的糖调味。

10、来点生抽提提味。

12、然后把青红椒放入一起翻炒。当锅内的汤汁收的还剩下一点点的时候，就可以装入干锅中，上桌食用喽~