1、说起重庆美食，第一个那肯定就是重庆火锅了，烂瘀佐栾这个想必全中国的知道吧，去一趟重庆怎么少的了火锅呢。推荐一个地道正宗的火锅店。它成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主，融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌，始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念，成为众多创业者的选择。如今重庆热门的火锅店之一，味道延续着老重庆正宗火锅的精髓，是不少80后与90后回忆中的味道，锅底麻辣鲜香，让每一位顾客都爱不释口--渝中记忆老火锅店
2、第二个会被人说起来的肯定是重庆的酸辣粉了，虽然全国各地都有，但是正宗的酸辣粉一定要尝试，比较那种味道是其他地方没有的推荐解放碑八一路好吃街的好又来酸辣粉，生意每天都很好可以，味道也正宗！当然那条街的其他酸辣粉也正宗，都可以。
3、第三个肯定是重庆小面了，即使我们不在重庆也知道重庆的小面是多么的有名了，到了重庆怎么能不吃呢。老太婆晗盏佳巷摊摊面号称重庆小面50强第一名，央视美食辑节目“舌尖2”中被点名也是唯一播出的重庆小面，冲破30万家小面的海选防线，位居重庆小面50强榜首！有20多年历史了。豌杂面酱料确实与众不同，肥瘦相间，麻味十足，豌豆煮的也入味，带点绵绵的香。非常粉也很适口。酸梅汤2远一人，无限续杯，凉糕也很棒。
4、那最后建议去吃毛血旺了，那麻辣的口感，吃了根本停不下来。来了一趟怎么能不做个对比。推荐去杨记隆府店内古色古香，环境不错，座位的空间都蛮大的；他家的毛血旺，辣的特别香，毛血旺料足，鸭血，毛肚，百叶，黄喉，午餐肉，豆芽，豆皮，木耳等等。毛血旺的性价比也比较高。
