简单的红糖枣糕的做法

1、红糖用热水化开，放置温热。红糖根据个人喜欢选择分量。

2、大枣用温水浸泡半小时。浸泡好的大枣切粒备用。

3、温糖水将酵母化开。（红糖水一定要放置到稍微温热再用，以免温度过高酵母粉失效）

4、放入面粉搅拌成糊状。

5、盖保鲜膜醒发。

6、醒发两倍大有蜂窝状。

7、搅拌排气，放入切好的大枣（因为胖六喜欢，我还放了葡萄干）。

8、模具刷油，倒入面糊（小碗，一次性纸杯等都可以，模具不限）。放入蒸锅，凉水蒸20分钟，关火闷5分钟。

9、出锅脱模就可以了。