烤箱版红枣糕的做法

1、材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂

3、倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀切

5、加入食用油继续搅拌

7、加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀，这个就是最终搅拌好的样子，不干不水，流动性强

9、上面撒一层白芝麻

11、中途可以看到体积慢慢变大，所以面糊不要倒太满，一般烤盘高度的一半或者更加少都没有关系

13、冷却后拿出来，因为有油纸垫下面，所以一提就出来了，可以用刀切开

15、因为是红枣和红糖为主，所以补铁很不错

17、装盘