双色菜：炒紫甘兰大白菜

1、紫甘兰洗干净切细条。

2、大白菜洗干净切细条。

3、热锅下油爆香葱姜蒜。

4、下紫甘兰炒到微软身。

5、加入1汤匙的香醋。

6、加入大白菜同炒。

7、下1茶匙的盐。

8、加小半碗的水，加盖焖一下。

9、最后加入1茶匙的鸡粉。

10、下几滴麻油提香就可以了。